[納豆]
＞昨日また納豆を作りました。一キロ１・５ユーロ（２００円くらい？）
＞ふやかすとふくらんで直径３０センチくらいのなべいっぱいになります。
＞それに以前ののこりの冷凍してあった納豆をまぜまぜ。

　えっ？　そんな簡単に出来るんですか？
発酵させる時間と温度はどの位なんですかね。納豆大好きなんです。
刻みネギに海苔入れて、黄身と醤油。
それと私は砂糖を入れちゃいます。
これが美味しいんです。

でも、これ友達に告白すると１００％「ゲーーーーッ！」って言います。(T-T)

美味しいのに...

[むむっ！]
いま、偶然に発見したんだけど。IEでココの太股から、ブックマーク上のYahooに行くと、文字化けしちゃいますね？
再表示すると直るけどね。

前にも一度、yahooへの書き込みで文字化けしちゃったことがあったけど、これが原因だったのかな？

どうして？　やっぱゲイツの作るものは我々凡人には理解できません。

[え？]
＞凄い名前ですねえ。豆はなにをいれるんですか？大豆？
ひよこ豆ってんですけど、この場合日本だと缶詰め？かな。
大豆でも大丈夫だそうです。
グリーンピースだと、マタールで、ジャガイモとグリーンピースはアルマターです。

＞なにいってるんですか、一緒にたべたじゃないですか、米に紛れ込んでた！（；´д｀）
え？あ、そうでした。
精米しているお米はコクゾウムシが粉末になって相当量混入しているそうですね。
かなりの量らしく、最近はともかく日本人の摂取するタンパク質としては無視出来ないくらいだそうです。
戦後、食糧難で動物性タンパク質が不足している時など、コクゾウムシの粉末が混入していたことが、
むしろ多くの日本人の栄養不足を補ったのでは無いかと、ある学者さんがずっと以前NHKで話をしてました。

[艦長おひさ〜]
＞ところで昨日のヨルダン戦はすごくなかったですか？

　私、昨夜の夜中(午前４時ごろ)にビデオで観て最後のＰＫでゴールポストを弾いた瞬間！
ソファーから転げ落ちて、テレビの前で絶叫しちゃいましたよ〜
川口と宮本が抱き合う姿観て涙があふれてしまった。　はっはっ(^-^;

＞観客は逆に沈黙してしまい、日本人の自分はとても気分がよかった。

　僕もそう思う部分と少し悲しいのと、複雑な気持ちです。
スポーツに政治（過去の経緯や領土問題）を持ち込むのはどうかと思いますよね。

スポーツなんですからね...

もし、決勝で中国vs日本なんてなったらどうなっちゃうんだろう？
これ以上エキサイトしないこと願うばかりです、日本人の死者なんか出たらそれこそ大変です。

[サッカー日本代表]
お久しぶりです。

ところで昨日のヨルダン戦はすごくなかったですか？
ＰＫ戦での絶対絶命の状態から４連続のゴール阻止。
ＧＫ川口に神を見ました。

今回のアジア杯は会場が中国ということで、
日本はきわめて理不尽な扱いを受けているらしい。
試合開始後から完全ヒール状態だったが、ＰＫ戦での劇的な逆転勝利で
観客は逆に沈黙してしまい、日本人の自分はとても気分がよかった。

[うーむ]
＞カリフラワーとキャベツって同じ種類の植物だって知らなかったΣ（°□°）

そうですね。似ても似つかない親戚って植物によくありますよね。でもなんとなくそういわれれば、カリフラワーのまわりの葉っぱも入れるとキャベツと佇まいが似てるかなあ。ドイツのキャベツは硬くて分厚いので、なんとなく共通点がありますね。

植物の変容って世界的規模でみるとかなりあるんでおもしろいですよね。
きゅうりを日本から持ってきてうえると、二代で太い巨大きゅうりになってしまう。かぼちゃの違いはかなり凄まじいものがあります、大きさからいって。
環境が違うとあっというまに植物は適応してしまうんですよ。
動物、人間もそういう面あります。

野茂とか松井、アメリカ行ってから体格が現地の人になった気がしません？
shinjiさんもおなじ。
こないだうちの「お友達台帳」にある写真みてたら笑いましたよ、
もう完全に「大陸の人」になっている。
いい顔してますよ。今度見せます。

日本の猫はちっちゃくて生真面目。まじめな日本人が飼ってるおとなしいいい子が多い。
なんか好感のもてる(笑）
うちのと比べ、
このあいだ歴然とした違いを感じ愕然としました。
帰国子女のいじめは動物界でもあるのかな、とふと思ってしまいました(笑）。

[ダルダル]
凄い名前ですねえ。豆はなにをいれるんですか？大豆？
ボルシチみたいになるんじゃあないですか？
アルゴビみたいのはよくやります。うちはカリフラワーじゃなくてブロッコリー。一緒に煮ないであとから混ぜると色がきれい。

昨日また納豆を作りました。一キロ１・５ユーロ（２００円くらい？）
ふやかすとふくらんで直径３０センチくらいのなべいっぱいになります。
それに以前ののこりの冷凍してあった納豆をまぜまぜ。
２００円でこの量、この栄養は凄い！！！！
いつも感動してしまいます。もう見てるだけで私幸せ・・・。

＞食べたこと無いのに。
なにいってるんですか、一緒にたべたじゃないですか、米に紛れ込んでた！（；´д｀）

[ムシムシ君]
なぜかムシは食べたくないですよね(^^;;
苦そうな気がする。
でも何でだろう？
食べたこと無いのに。
どうしても気持ち悪いですよ(^^;;

[サブジー]
野菜カレーの事、サブジーって言います。
最近のうちの流行は豆カレーです。
ダルダルって言います。
ダルは豆のことです。
みんな好きなのはアルゴビです。
アルはジャガイモで、ゴビはカリフラワーやキャベツです。
カリフラワーとキャベツって同じ種類の植物だって知らなかったΣ（°□°）

[ムシカレー]
ひぃぃぃぃぃぃぃｘ（；´д｀）

[んで、]
＞ともかく虫取り。
ひたすら取りまくっていた。

んで、全部なべに入れてブイヤベース・・・なわけねえべよ。
カレー味にするといけるかもしれません（←くどい。）

カレーといえばさいきん凝っている味付けがあってこれが中年の弱った胃にとてもよくもたれず元気でるので紹介です。

野菜カレーですね、いわゆる。（もちろんなんだってできる。貝でやるとおいしいでしょうね。）
健康食度では野菜が一番。
とにかくあまってる切れ端を全部なべにいれて(虫ははやめた方が無難）
まあ、なす、キャベツなんかヒットですねえ、
３０分−一時間ほど煮ます。
shinjiさんに「ターメリックがとても体によい」といわれたので大匙３，４杯いれてしまいます。
次に多いのが丁字（ネルケン）。（大匙一杯）
次、シナモン、コリアンダー。小さじニ杯
月桂樹や八角をいれるとこくがでます。

胡椒、塩、はまあ当然。
とまとピューレ−、はちみつ。
ポイントは醤油、ですねえ。これら基本調味料は控えめにもできますね。

これは日本人には欠かせない！
最後のしめはやはり「酢」です。これでびしっと味がまとまる。
最後ににんにくとしょうがのすりおろし！

脂分がないのでもたれず、辛くもないのでいっぱい食べられ、おまけにスタミナがでます。
インドのカレーとわりとちかい味じゃないかな、ルー使わないので。

あと、味を追求する人には「いか、たこ」がおすすめです、むちゃいいだしがでます。まあ消化にはどうかなー。

[僕はやっぱり]
小さいころの思い出と言えば虫取りですよね。
ともかく虫取り。
ひたすら取りまくっていた。
ばった、せみ、こおろぎ、かまきり、はち、
とんぼ、やご、ちょう、かなぶん、かみきり、かぶとむし、くわがた。
ずいぶん殺生しました(^^;;

[うっ！]
＞アサリ、カラス貝や磯で捕まえたカニやエビ、魚なんかを全部大鍋に入れてみ
＞そ汁にして夕食に食べた思い出が未だに鮮明に残ってるよ。
凄い！

＞「モノより思い出って」ＣＭがあるけどああ言う事なんだな〜って思うよ。
僕もその鮮明な思い出が欲しい！
今からでも遅くないです！！
いやっ！むしろ今から！！
はぁはぁ（´д｀）

＞子供にもあんな経験をたくさんさせたいです。
良いですよねぇ。
でもやっぱり関東にいると難しいんですかねぇ。
車とか出わざわざどこかに連れて行かないといけないみたいじゃないですか。
あ、でもウチはまず子供だった(^^;;

[ふふふ]
＞最初の一年大騒ぎして食べまくって、もうあとは見る気もしなくなってきました。
そういうものってなんかの理由で食べられなくなると今度はまた無性に食べたくなりますよね。
僕で言うとインドのカレー。
あんなにもう食べたくないと思ってたんですけど最近時々無性に食べたくなる。
でも日本で食べるとべらぼうに高いし、アルゴビ見たいな素朴なカレーは食べられないんです。

そうそう、カレーに蜂蜜作戦大成功です。
ホントに味が変わらない程度で良いんですよね。
なべ一杯にスプーン人さじくらい。
次の日も滑らかカレーでした。
ふしぎー(@-@)

[カラス貝＝ムール貝]
そうですよー、同じ貝で別名ですね。
うーむたしかにおいしい貝なんだけど、あれ食べすぎちゃって食傷気味なんだすよ。ノルマンディとかいくとあれを注文すると一人大なべいっぱい白ワインでゆでたのが出てきて(本当になべに入って出てくる）、わしわしわしわし食べまくる、というのがこちらのスタイル。
いくらおいしいものでもねえ、そうなると。
最初の一年大騒ぎして食べまくって、もうあとは見る気もしなくなってきました。

そういえば、ライン川ってシジミがいるんですよ。
だれもシジミなんて食べることしらないからうじゃうじゃ。
でもさすがに採集はしてませんが・・。だってライン川って汚いですからねー。

[カラス貝＝ムール貝？]
お店で売っているムール貝を観て思ったんだけど、あれってカラス貝によく似てるんだよね。
同じなかまかな？　カラス貝もおいしいですよ！
小学生のこと田舎の海水浴場でキャンプしたとき、昼の間に収穫した
アサリ、カラス貝や磯で捕まえたカニやエビ、魚なんかを全部大鍋に入れてみそ汁にして夕食に食べた思い出が未だに鮮明に残ってるよ。
「モノより思い出って」ＣＭがあるけどああ言う事なんだな〜って思うよ。
子供にもあんな経験をたくさんさせたいです。

[ムール貝]
イスタンブールで食べまくってました。
フライにしてタルタルソース。
それをパンに挟んでムール貝サンド。
気楽なスナックって感覚が良かったです。
そして本当に久しぶりの魚介類でしたからね。
カキがひらめならムール貝はカレイ。
以外と味わい深いと思います。

[そうそう]
＞もう６、７年ぐらいになる??
そう考えると結構なもんですよね。
なんたってハッチーやトカリン、時ノッチが３０になるんですから大変なもんです。
当時彼らは２２才連合でしたからね。
鉄拳５は鉄拳史１０周年だそうですから。
そんな昔な事とはぜんぜん思えないんですよね(^^;;
なぜか去年くらいのかんじ(^^;;;;;
５が出たらやりたいですねぇ。

[あー]
サザエとアワビ！しかも刺身！
うーー
刺身で食べられるってことは相当新鮮だってことですよね・・。

やはり持つべきものは漁師の親戚ですねえ・・。

ムール貝がこちらは多いですけど、あれもあんまりおいしい貝ではないんですよね。大味で。あさりのほうがよっぽどうまし。

でもカタツムリはうまし！！！

飼ってもかわいい（はず）。

[告白します]
実は偶然にも昨夜の晩ご飯は、千葉から送られてきたサザエとアワビの刺身でしたよ〜　(^-^;
　コリコリコリしてうまかったです。
あ〜　漁師マンセー!!

＞子供ほしいんですが...

　うちの場合は欲しいと思って出来ちゃったことは一度もないので、コツなんか教えられません。(^-^;;;;;;;

[こんにちわ〜！]
ZEN1さんレスありがとうございま〜す！
そうですかー鉄拳の掲示板でしたもんねここ(笑）
５がでたらこんどやろう！という話がありますからもし機会があればそのときお相手してくださいね！(超へたでお邪魔でなければですが・・練習しとこ・・）

shinjiさんとは学生時代の友達なんですよ、八王子に住んでたころ。バイクでやみくもにぶっ飛ばしてましたね、彼は当時。
（ほらきたきた！ハマーンさん見てますかあ暴露話。これだから恐いですね〜）
またぼちぼち暴露しま〜す！

うちも子供ほしいんですができないですねえ・・。どうやったらできるんですかあ？(笑)

[]
＞ここの掲示板、shinjiさんのふるーいお友達がときどきふらりと来ておもしろいですねえ。ZEN1さんってプログラマーの方でしたよね、すごいなあ・・。

ぴんぴさん、こんにちあ！　え〜多分レスするの初めてかな？
shinjiさんとはもうずいぶん会ってないけど、小杉のゲーセンで鉄拳でもりあがった頃からお知り合いなんですよ。
そんなに古いのかな？　もう６、７年ぐらいになる??

ここのbbsはなんとなく、居心地がよくて気が向いたら、前後の話なんか無視(^-^; しちゃってカキコしちゃってます。 はっはっ!!

え〜職業はまあプログラムはたまに書きますが今はフリーのシステムエンジニアで飯食って家族養ってます。

まあ、これからも宜しくで〜す。

＞ブライアンの使う卑怯なキャラで「下がって下がって双掌破」です(笑)

shinjiさん面白すぎ！　鉄拳５が出たら対戦しましょうね。

[ニナ]
ニナはもちろんロストメモリーアサンシン（あれ？ちがったっけな(^^;;）
ブライアンの使う卑怯なキャラで「下がって下がって双掌破」です(笑)
↑懐かしい。

ニナって巻貝の一種でサザエにそっくりの味で大きさがとても小さいです。
２、３センチくらいかな？
たぶん日本中にいるので（西日本？）地域、地域で名前があると思います。
ニナは割と一般的な名前かな？
ある種のタニシをカワニナって言いますよね？

小さいころ家族で海に一日いると１０キロの米袋いっぱいくらいに取れたものでした。
で、帰ったら近所に分けて残りは塩で湯がいてひたすら食べるんですよね。
マチ針とかでちくちくと(^^;;
茹でたてのアツアツのがおいしくて、残ると親が佃煮にしてくれた。
これもおいしい。
佃煮の汁が煮こごりになってこれをご飯にかけて食べるとまたおいしい。

浜辺に潮干狩りなんて行ったこと無いですよ。
僕等は普通は磯でニナ拾い。
アサリなんて取れないもん(^^;;

[むむ]
がんばっ・・らないほうがいいです！
締め切りはだめなものから消去法で考えましょう！
健康第一！

[むむー]
明日から３日間勤め人になります(^^;;
教材が一つも作れなかった。
だってみんなぎりぎりに仕事を押し込むんだもん。
やばいかなぁ(^^;;
他の仕事の締め切りもあるし当分寝れないなぁ（;´д｀）

[おもしろいですねえ]
ここの掲示板、shinjiさんのふるーいお友達がときどきふらりと来ておもしろいですねえ。ZEN1さんってプログラマーの方でしたよね、すごいなあ・・。

[ニナとはナニ？]
淡水でとれるってやつですか？巻貝？
つぶ貝ってやつならこっちにもあって、プチプチほじくって食べるのがおもしろいんですが・・。
そういえばアジアショップにザリガニ売ってるんですよね、食べるために・・。
間違えて買って食べたけど、海老と同じでしたよ(笑）

こどものころよくとりにいったなあ・・。すぐ死んじゃったけど。
そのあとに食べればよかった。

[うはははははははは]
僕も食べたいです(^^;;
蜷（ニナ）が食べたいなぁ。
昔は良く拾って湯がいて食べてたけど、もう何十年も食べて無い。

さっきシーツを干していたら落としてしまい、木の上に引っ掛かって大変でした。
ドンド焼きの餅を焼く竹ざおのサキッポについた針金で木からおとして一件落着。

[あー]
読んでたら貝食いたくなってきた！
とこぶし！
エスカルゴ養殖は？！

[うっ]
伊勢海老がすばらしいのはともかく取れたてのイカっておいしいんですよねぇ。

＞そういえば殻から抜け出たヤドカリのお腹ってすごく柔らかいんだよね〜
＞ぷにゅぷにゅぷにゅしてる。
ふふふ(^^;;
それはやっぱり出してみたんですかね？

＞暖めた海水に入れたら暑くて出てくるかな???
多分捕まえてきて１週間も普通に飼っていれば殻がゲット出来るかと思います（ー人ー）

[]
＞奥さんの実家ですかね？
正確には義母の実家です。
毎年、獲れたてのイカとか伊勢エビなんか大量に食わせてもらってますよ〜
もう漁師マンセー!!　ってかんじですね

そういえば殻から抜け出たヤドカリのお腹ってすごく柔らかいんだよね〜
ぷにゅぷにゅぷにゅしてる。
今、どうやって立ち退きしてもらうかマジで考え中です。
暖めた海水に入れたら暑くて出てくるかな???

オカヤドカリは木登りが好きと聞いたので、割り箸束ねて珊瑚砂に刺してみたら、さっそく登ってましたよ〜
いやーっ木登りの姿かわいぃですよ！　オカヤド萌え〜っ

[さて]
ちょっと仮眠。
とか言って最近仮眠と思って寝たら６時間くらい寝たりします。
普通に寝てるじゃん（笑）

[ひー(;´Д｀) ]
＞毎年千葉の鴨川方面の親戚のところへ遊びに行くのだけれども、
奥さんの実家ですかね？
南総ですか。
良いですねぇ。
学生の時遊びに行った事があります。

＞立ち退きしてもらわなければ!!
立ち退きはんたーい(;´Д｀)
立ち退きはんたーい(;´Д｀)
立ち退きはんたーい(;´Д｀)
↑意味無く立ち退きに反対してみました(^^;;

海のヤドカリは育てるの難しそうですね。
海水で育てる生き物はなぜか難しいみたいです。
やっぱり人工海水とかではミネラルのバランスがなにかしら違うんでしょうか。
ろ過も安定しにくいみたいですよね。

＞娘(すもも)はまだ４歳なので、絵日記ぐらいしか出来ないかな？
４才かぁ。
家の甥っ子は今年５才だったな。
最近は幼稚園に３年行くのが流行ってるのでそろそろ幼稚園なんですかね？
いいなぁ絵日記。
ヤドカリの絵日記最高ですねぇ。
僕も一緒に描きたい(^^;;
小学校１年の時夏休みに毎日絵日記描いてたけど、
今考えると良くあんな事出来たと思います。
ここに来る人で子供がいるのはZEN1兄さんくらいですね。
子供欲しいですねぇ。
病院行ってみるかなぁ？

[はっはっはっ]
家のは２〜３cmぐらいの貝殻に入っている小さいやつですよ。
＞サザエですよ、サザエ！
＞食べまくるんですよ。
　毎年千葉の鴨川方面の親戚のところへ遊びに行くのだけれども、
サザエやアワビにトコブシなんか飽きるぐらい食わされるんで(^-^;
大きな貝殻は間に合ってるんですよ。
今年の磯遊びは、貝殻拾いに決定です。
でも、本物のヤドカリが沢山取れそうだな〜
立ち退きしてもらわなければ!!

＞これもお子さま達の夏休みの研究のためです(｀Д´)ノ
　娘(すもも)はまだ４歳なので、絵日記ぐらいしか出来ないかな？

[光太夫]
ほんとに光太夫の気持ち解りますよ。
日本はとり肉も不味いし、卵はいくら茹でても固ゆでにならない（笑）
テレビはめちゃくちゃな嘘を平気で流してるし。
まぁこれは日本が特別特殊ってわけじゃ無いんですよね。
どこだってそこにはそこなりの価値や基準や世界観がありますから。
世界はあまりにも均等で無いですからね。
面白い事はありますけど(^^;;

＞「学習」のいつもあるプロセスてことじゃないのかなあ・・。
この考え方は良いですね。
今は江戸時代じゃ無いですからね。
たぶん万次朗よりもましですよね。

[ギャッ]
ZEN1さんおひさしぶりです。
http://www.geocities.jp/tremolo36/landhmc/landhmcindex.html
で、でかい(^^;;
ほとんどさざえくらいあるじゃ無いですか！
って言うかさざえの殻なのか(^^;;

＞あとは、衣替えようの貝殻を海水浴に行ったときに入手せねば．．．
サザエですよ、サザエ！
食べまくるんですよ。
これもお子さま達の夏休みの研究のためです(｀Д´)ノ

[オカヤドカリ]
先日、ずっと前から気になっていたオカヤドカリを買い始めました。
カミさんには子供の教育のため！っとか言ってほとんど自分が楽しんでますがね。(^-^)
っでオカヤドカリ、なまらかわいぃですよ。臆病なので人影を察知するとすぐに殻の中に引っ込むけど、
すぐに出てきて行動します。
エサは雑食なので何でもあげてます。野菜くずとかご飯粒とかね。
でも好物はポップコーンらしいです(@_@) まだあげてないけどね、あげるときが楽しみです。

オカヤドカリ最近流行らしいですが、ペットショップには売って無くておもちゃ屋に売ってますね。
飼育セットが２０００円ぐらい、生体一匹５００円。

私は生体のみ３匹買って、飼育ケース内にひきつめる珊瑚砂は近所の熱帯魚屋さんで３Kｇを１０５０円で入手。
あとは、衣替えようの貝殻を海水浴に行ったときに入手せねば．．．

オカヤドカリの飼育はメンテナンス楽で手がかからないのが良いですね〜
こどもも喜んでます。でも怖がって触ろうとはしないけどね（＞＜）

[うん]
＞こういうのなんて言うんでしょうね。

心の世界の外にある実在と、個人のなかにあるそれの再構成、
（それを認識、イメージ、抽象して加工し、知性化、総合化した世界観）
その違いだと思います。
「心、あるいは認識活動が作った存在」と「現実の存在」のギャップ。

「現実の存在」はいかなる場合でも、言葉や画像、ゼスチャーや歴史などによる表現をいっつも超えていますよね。

テクニカルな言い方をすると、「情報源は同じだけどそこから発する情報のありかたはいつも違う、つまりいつも個性的」
ということになりますが。

で、
＞それぞれ違いがあるのは当たり前だから個性って言うのかな

視点を幅広く多角度で持つことが、「現実の存在」に近づくための払うべき努力だと思います。

だから、shinjiさんが悩むにはおよばんですよ、だっていわゆる「現代人」の視点もあるし、そのうえさらに「シルクロード的視点」ももっているわけだから。

実相がない、っていってしまうと、「どんな立場も相対的に正しいし個性的」という結論になってしまうけど、それって表面的な見方だとおもう。

もちろん、いつも「観点や視点」さえ増やしてればいいってことにはならないけど、これって
「学習」のいつもあるプロセス
てことじゃないのかなあ・・。

[いやー]
＞鎖国後は大黒屋光太夫くらい稀ですねえ（ちょっと大げさかもしれませんが）。
せめてジョン万くらいだと良いんですけどね(^^;;

[あっ]
アフリカと南米、忘れた・・(爆）
オーストラリアは！(怒！）